元禄時代の古民家を料理店に再生７
今年も残すところわずかになりました。平成最後の年末年始ですね。今年は特に温かな12月だったので、塗り壁の作業も順調に進みました。大きな古民家を減築し店舗として再生しているこの建物は、新春オープンに向けて着実に工事進行中です！ まず、塗り壁の下地である木摺りが出来ました。この格子窓もしっかり...
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お知らせ＆コラム
元禄時代の古民家を料理店に再生６
今朝ようやく霜が降りましたが、暖かいですね。例年であれば雪が舞ってもおかしくない時期です。有り難いことに今年は秋が長く工程も順調です。今回は下地工事の紹介です。 注目すべきは紅葉した鮮やかなイチョウの木ではありません、綺麗に張られた木ズリです！古材の曲がった梁の形に合わせて丁寧に下地を作...
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元禄時代の古民家を料理店に再生５
秋も深まり、信州の山並みは少しづつ色づいてきました。来年の紅葉シーズン松本方面に来る方は、こちらの古民家料理店に是非お立ち寄りください！今回は屋根の板金工事です。 薪ストーブの煙突を取り付けています。 ガルバリウム葺きの屋根と煙突です。 冬が長い信州では薪ストーブのあ...
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元禄時代の古民家を料理店に再生４
松本市内の古民家再生工事の進捗状況を紹介します。秋晴れの日に上棟をしました。古材の桁に屋根の垂木をかけていきます。この日は本当に気持ちの良い青空でした。大工さんたちもこの天気のおかげで仕事が捗ったようです。 クレーンで垂木を屋根上に吊り上げている様子です。 主要な梁や桁は古材を...
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