弊社が2007年に福井県越前町にて古民家の移築再生をさせていただいた料理宿やまざきが、ミシュランガイド北陸2021におきまして宿泊施設部門で２パビリオンを受賞いたしました。カニ料理と日本らしい落ち着きある建物が評価されたようです。
こちらの宿は2018年のA’Design Award(エーダッシュデザインアワード)の建築・構造設計部門で銀賞に続いての国際的な評価となりました。流行に左右されないデザインが国や時代を超えて多くの方に愛されることは本当に喜ばしいことです。料理宿やまざきさん、おめでとうございます。