元禄時代の古民家を料理店に再生８

今回は去年からご紹介している松本市内の古民家再生工事についてです。天候にも恵まれ順調に工事が進み外部はほぼ仕上がってきました。
 
外壁の仕上げである漆喰塗も終わりました。腰板も塗装して見た目も大きく変わりました。

 
本棟造りの特徴である雀踊りも生まれ変わりました。これから塗装をします。

 
ベテランの職人さんによる壁のジュラク塗も始まりました。

 
漆喰やジュラクなど昔ながらの素材を多く使用することで、親しみを感じ長く愛されるお店になるかと思います。